Готовим стол к дню рождения

[yuliyaskiba]

Какие основные блюда вы готовите ко дню рождения? Что обязательно попадает на ваш праздничный стол? Лично у меня, в любом случае не обойтись без фирменного блюда- мяса по-французски.

[Ahat]

Мясо обязательно, а также птица и рыба. Много разных салатов. Но это все закуски. Завершающим блюдом, горячим, делаю плов или манты, пельмени, в общем, в таком духе. Ну и в самом конце, на десерт, обязательно торт или пирожные. Люблю, чтобы праздничный стол выглядил красиво, обильно и разнообразно.

[sergskiba]

 Безусловно же, мясо - это не отъемлемое блюдо любого застолья. Салаты не менее важны, по-больше и по-разнообразней. На нашем семейном праздничном столе, фирменным блюдом является именно десерт ( тортик ). Все мои родные люди, сладкоежки )). Поэтому, без тортика никак.

[t.shabrina]

На моём праздничном столе обязательно присутствует оливье, а также котлеты, картофель, отбивные ну и, конечно, чай с тортом.

[Vikka]

без тортика никак

У нас обычно до тортика не доходит  Поэтому тортик каждому на вынос домой 

[Piramidka]

Вот тема как раз по случаю. Не так давно справляла свой ДР и выготавливала. Парадокс.
Как обычно - салатик оливье, отбивняшечки смазанные перцем, майонезом, осыпаны сыром и все это через духовочку. Скумбрия собственного копчения. Тортик - "Графские развалины" - готовит обычно муж, ибо выстраивание замка у меня не получается. В итоге - все как всегда. Естественно гости слопали не все и теперь холодильничек под завязку и готовить в ближайшие дни не требуется.

[Vikka]

piramidako, в последнее время что-то я забила на свои ДР  не потому, что не хочу старше становиться, просто так получается, что у тебя ДР, а ты три дня готовишься до этого, потом во время нервничаешь суетишься, чтобы все нормально прошло, а потом дня два еще после всего убираешь  Вроде как ДР у тебя, а получается что для гостей. Единственное, что потом можно дня два ничего не готовить  Не то, как в заграничных фильмах показывают: она пришла, а ей уже все наготовили и "Сюрприз!"  Понятно, что не отвертеться все равно, и готовь - не готовь, а свои все равно придут, так лучше быть готовой. Но вот как-то хочется хотя бы раз на свой ДР не готовить, а поехать, например, в другой город на экскурсию или еще что-то учудить, чтобы запомнилось. а то каждый год одно и то же.

Спойлер

Короче, не слушайте меня, а то я вам здесь нарассказываю  бу-бу-бу

[Asgari]

 *super*Творожное печенье.
________________
Это печенье ещё называют "Пальчики".Готовится просто и получается вкусно.
250гр.творога.
200гр.маргарина
1,5 стакана муки
2яйца
0,5 стак.сахара
0,5ч.л.соли
0,5ч.л соды.
Всё перемешать.Маргарин предварительно растопить.Из специй вы можете положить что угодно,я кладу только ванилин,чтобы сохранился сливочный вкус.Тесто раскатать,разделать стаканчиком на кружочки,на каждый кружок насыпать сахар и свернуть пополам.Сделать несколько надрезов,чтобы пропеклось и выпекать на несильном огне.У меня вот так получилось.

[Optimistka]

В нашей семье день рождения - самый главный праздник и повод порадовать своих родных и друзей. Конечно хлопотно, конечно устаю, но это забывается, а в памяти остается охи- ахи от вкусного. У меня фирменное блюдо рыба под маринадом по - казачьи (память донского детства). Всем нравится и мне приятно.