Автор Тема: Хлебцы экструзированные  (Прочитано 1798 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн AllissiaАвтор темы

  • Решительный
  • Сообщений 8
  • Респектов 0
  • Репутация 0
    • Просмотр профиля
Села на диету, вместо хлеба ем хлебцы. Вчера купила какие-то новые хлебцы. Прочитала на пачке экструзированные. Думаю,  вообще можно есть или нельзя? Кто- нибудь знает, что это обозначает?

Форум аватар


Оффлайн Alika

  • ~Та ещё гадостЬ~
  • Модератор
  • ***
  • Сообщений 1502
  • Респектов +2335
  • Репутация 707
  • Пол: Женский
    • Просмотр профиля
Re: Хлебцы экструзированные
« Ответ #1 : 21 Июль 2011, 21:20:38 »
0
Информация
Экструзия — один из самых передовых технологических процессов, применяемых для изготовления фигурных изделий на основе зерна или злаковой крупы. При таком производстве однородная увлажненная зерновая масса, подготовленная в специальном смесителе, попадает в экструдер — аппарат, в котором при высоком давлении и температуре сырье мгновенно разваривается. На выходе из аппарата моментально испаряется влага, масса «взрывается» или «вспенивается» и тут же затвердевает. В итоге получаются воздушные, хрустящие, легкие и нежные изделия всевозможных форм. Экструзия — идеальный технологический процесс, позволяющий сохранить в пищевых продуктах максимум полезных веществ. При такой обработке в изделиях из зерновых практически полностью сохраняются витамины группы В (В1, В6, В12) и фолиевая кислота, растительные белки не изменяют своего строения, количество диетической клетчатки остается неизменным. Установлено, что зерно, обработанное таким способом, усваивается во много раз легче обычного хлеба.

Вообще, обратите внимание, что калорийность хлебцев не меньше, чем хлеба (но калории из хлеба усваиваются легко, а вот над теми, что в хлебцах, организму надо потрудиться). Так что и в данном случае продолжает действовать правило "не объедаться" =) Они, конечно, полезны и содержат массу минералов и витаминов, но вряд-ли помогут достичь Вам цели (похудеть), если употреблять их в больших количествах.  Все хорошо в меру.

Оффлайн Реоркс

  • Временный
  • Постоялец
  • ***
  • А что это вы тут делаете???

  • Сообщений 190
  • Респектов +31
  • Репутация 16
  • Пол: Мужской
    • Просмотр профиля
Re: Хлебцы экструзированные
« Ответ #2 : 21 Июль 2011, 21:26:58 »
0
А ещё, они на вкус никакие! *smajlik*

Оффлайн Крон

  • Аватарщик
  • *
  • в ЛС заказы не принимаю!

  • Сообщений 10980
  • Респектов +8430
  • Репутация 3876
  • Пол: Мужской
    • Просмотр профиля
Re: Хлебцы экструзированные
« Ответ #3 : 21 Июль 2011, 23:30:39 »
0
они на вкус никакие!
а ты пробовал? *connie_twiddle* меня заставляли попробовать *connie_tap* Ничего так, с маслом, с сыром, с салом *pardon me*

Оффлайн Alika

  • ~Та ещё гадостЬ~
  • Модератор
  • ***
  • Сообщений 1502
  • Респектов +2335
  • Репутация 707
  • Пол: Женский
    • Просмотр профиля
Re: Хлебцы экструзированные
« Ответ #4 : 21 Июль 2011, 23:35:26 »
0
Ничего так, с маслом, с сыром, с салом *pardon me*

 *lol* Саш, тут вроде диеты обсуждают))) Не трави душу девчонкам  girl_wink

Оффлайн Крон

  • Аватарщик
  • *
  • в ЛС заказы не принимаю!

  • Сообщений 10980
  • Респектов +8430
  • Репутация 3876
  • Пол: Мужской
    • Просмотр профиля
Re: Хлебцы экструзированные
« Ответ #5 : 21 Июль 2011, 23:44:50 »
0
тут вроде диеты обсуждают
блин *scratch_one-s_head*, извиняюсь конечно *pardon me* Не обратил внимание на раздел *facepalm*
Короче, жрать в них, кроме сала. сыра и масла нечего *super*

Оффлайн Alika

  • ~Та ещё гадостЬ~
  • Модератор
  • ***
  • Сообщений 1502
  • Респектов +2335
  • Репутация 707
  • Пол: Женский
    • Просмотр профиля
Re: Хлебцы экструзированные
« Ответ #6 : 21 Июль 2011, 23:52:28 »
0
Короче, жрать в них, кроме сала. сыра и масла нечего *super*

Согласна на все 100  *whistle3* Только местным не говори, а то обидятся... На диете все ж таки)))