Пудинг - вкусно и с пользой для здоровья малыша.

[Roxi]

Пудинг морковно - яблочный.
Понадобится 100 г манной крупы, 1 отваренная морковь, 1 яблоко, 1 яйцо, сахар по вкусу, масло растительное.
Сварить манную кашу. Морковь пропустить через мясорубку, яблоко очистить, натереть на терке. Яичный желток растереть с сахаром, белок взбить. Соединить морковь, яблоко, кашу, добавить желток и белок, перемешать, выложить в смазанную маслом форму и запечь в духовке до готовности.

[Виталина]

Пудинг из моркови с сухарями
1,5 кг моркови
1,5 стакана сахара
100 г истолченных белых сухарей
6 яиц
0,5 стакана изюма или других сухофруктов
Вымыть морковь, сварить,очистить и протереть на сито. Добавить просеянные сухари. Желтки отделить от белков, растереть с сахаром, добавить морковное пюре и сухофрукты. Белки взбить в крепкую пену и осторожно ввести в пюре. Затем очень осторожно выложить в смазанную маслом форму и выпекать 1,5 часа при температуре 200 градусов.

Пудинг получается вкусным и полезным для детей и для взрослых.

[Мэрин]

Roxi, я по такому же рецепту готовлю тыквенно-яблочный пудинг, советую попробовать. Еше ванилин добавляю для аромата. Полезный легкий десерт.
Я пудинг готовлю для всей семьи.