Я бы вам посоветовала почитать книги по детской психологии. У детей в разные периоды жизни резко меняется поведение, так изменяется внутреннее осознание и становление своего "я". В вашем случае нельзя идти у него на поводу, он просто вами манипулирует: захотел лежать и кричать - пусть, ещё пару раз такое повториться, и, если вы никак не отреагируете, он перестанет так поступать, но при этом сменит тактику. Сейчас - он маленький шантажист, потом выберет другую роль, будьте готовы.
Согласна с постом выше: будьте хитрее и делайте всё наоборот, тогда ребёнок посчитает, что всё происходит так, как он хочет и останется довольным.