У меня есть любимый тортик, но готовлю я его только в конце лета или осенью, когда есть свои кислые яблоки. сразу предупреждаю, не пугайтесь. Тесто: стакан муки, стакан манки, пол стакана сахара. 1,5 - 2 кг яблок натираю на крупной тёрке. В форму насыпаю немного теста, слой яблок и т.д. Слои тонкие. Верхний слой теста и немного маргарина. Выпекаю в горячей духовке, подаю холодным. На внешний вид не отличим от торта.
Есть вопросы, отвечу.